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각 코스는 지정된 시간에 일제히 시작됩니다. 예약은 예약 사이트（OMAKASE Japan Eatinerary）를 통해 접수하고 있습니다.

예약 직전에 날짜를 변경하시거나 인원을 줄이시면 매장 입장에서는 취소와 같은 상황이 되어 큰 어려움을 겪게 됩니다(식재료를 준비하고, 다른 손님을 사양하며 좌석을 확보하고 있습니다).

따라서 날짜 변경 또는 인원 감소의 경우에도 취소와 동일한 금액을 받고 있습니다. 양해 부탁드립니다.